Бергамот в вашем саду
Многие из тех, кто любит чай с бергамотом, попросту не догадываются, что этот самый бергамот растет у них в саду, только под другим названием.
Монарда – яркое обильно и долгоцветущее растение с необычными цветками – «растрепыпышами».
Садоводы чаще всего выращивают монарду двойчатую с алыми цветками или монарду трубчатую – с лиловыми. Цветки монарды своим ароматом привлекают в сад множество пчел и бабочек, отпугивая при этом вредных насекомых.
По запаху бергамот напоминает одновременно лимон, цедру апельсина и мяту. Для чая используют все части этого растения. Монарда – отличный сухоцвет. Кроме чая, ее применяют в качестве приправы к мясу, блюдам из бобовых, при засолке огурцов и помидоров.
Что касается условий выращивания бергамота, то, в первую очередь, для него подбирают светлое место в саду. Желательно, чтобы влажность почвы была высокой. В целом, монарда – неприхотливое растение, она развивается очень быстро, разрастаясь вширь.
На одном месте бергамот может расти до 10 лет, к тому же это растение устойчиво к морозам. Что касается ухода, то он заключается в поливе, рыхлении почвы и удалении отцветших соцветий.
